Elizabeth Hamel crée des œuvres d’une simplicité, d’une pureté et d’une délicatesse hors du commun. Elle se consacre exclusivement au travail de la porcelaine, maîtrisant ce médium capricieux dans l’élaboration de ses créations à l’esthétique très épurée et créant ainsi des œuvres utilitaires en porcelaine destinées aux arts de la table.

Elle polit les extérieurs de ses pièces et utilise un engobe noire pour les éléments de ses décors distinctifs. Les intérieurs sont émaillés au rouge de cuivre, ce qui lui permet d’obtenir des variations de couleurs par un procédé de supervision raffiné de l’oxydation de la glaçure, en contrôlant la quantité d'oxygène présente dans son four à gaz lors de l’étape de réduction.